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Wildkräuterküche: Brennnessel, Löwenzahn & Giersch
Kursnummer | 124-3517 |
Datum | Mo., 15.04.2024 |
Uhrzeit | 18:00 - 21:00 Uhr |
Dauer | 1 Termin(e) |
Kursleitung | |
Kursort |
Seminarküche Laakenhof Pöling 5 59320 Ennigerloh |
Kursgebühr | 19,60 € (inkl. Lebensmittelumlage) |
Mitzubringen/Materialien: | Geschirrtuch, Schürze, Restebehälter, Getränk, wetterfeste Schuhe |
In unserer Wildkräuterküche werden die Zutaten frisch gepflückt und für die Alltagsküche lecker zubereitet. Die gesunden Schätze aus der Natur warten darauf an diesem Tag zu einem abwechslungsreichen Menü verarbeitet zu werden. Gestartet wird mit einer Wildkräutersuppe mit Bärlauchbrot, als Hauptspeise wird eine Brennnesseltarte mit Wildkräutersalat und als süßer Abschluss Gundermann im Schokomantel zubereitet.